Harde broodjes per stuk
€ 1,80
Glutenvrije en Lactosevrije Harde Broodjes
Onze heerlijke harde broodjes zijn knapperig van buiten en luchtig van binnen, perfect voor iedereen met een gluten- of lactose-intolerantie. Deze broodjes zijn bereid met zorgvuldig geselecteerde glutenvrije melen en plantaardige ingrediënten, zonder concessies te doen aan smaak of textuur. Verkrijgbaar in varianten met sesamzaad, maanzaad, of gewoon naturel, deze broodjes zijn een veelzijdige keuze voor zowel ontbijt als lunch.
Extra tip:
Deze broodjes zijn niet alleen glutenvrij en lactosevrij, maar ook geschikt voor veganisten. Ze zijn heerlijk om te beleggen met je favoriete toppings of om te serveren bij een soep of salade
Ingrediëntenlijst (Glutenvrije & Lactosevrije Harde Broodjes):
- Glutenvrije bloem (bijv. rijstmeel, tapiocameel, maïsmeel, boekweitmeel of een glutenvrije meelmix)
- Aardappelzetmeel of maïszetmeel (voor binding en luchtigheid)
- Xanthaangom of guargom (ter vervanging van gluten voor elasticiteit)
- Kokosolie of plantaardige margarine (in plaats van boter voor lactosevrijheid)
- Bakpoeder (glutenvrij, voor het rijzen van het brood)
- Gist (om het brood te laten rijzen en luchtig te maken)
- Zout (voor de smaak)
- Water of plantaardige melk (zoals amandel- of sojamelk, om de juiste vochtbalans te behouden)
- Sesamzaad, maanzaad of ander decoratief zaad (voor topping, zoals te zien op de afbeelding)
- Appelazijn of citroensap (helpt de werking van het bakpoeder)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.